ニラ（韮・韭）は、ヒガンバナ科ネギ属に属する多年草です。 東アジア原産で、中国では紀元前から栽培されていたといわれています。 欧米ではほとんど栽培されていませんが、東洋を代表する野菜として知られています。 日本に […]
